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Dopo aver esagerato con cibi e bevande, quando si nota del gonfiore addominale eccessivo o si è aumentati un po’ di peso, si tende a ricorrere a regimi alimentari iper-restrittivi credendo che questo basti a risolvere la maggior parte dei disturbi. Spesso però è necessario disintossicare l'organo di accumulo per eccellenza, il fegato.

Eccessi alimentari, abuso di alcol, cicli di farmaci e antibiotici possono intaccare la salute e la funzionalità del fegato, già messo alla prova dall'abbondanza di agenti inquinanti e sostanze tossiche a cui ogni giorno è sottoposto. Una depurazione effettuata con una sinergia vegetale ad hoc può proteggere il fegato, disintossicandolo e sostenendone al contempo la funzionalità.

Spesso un mito o una leggenda è il metodo ideale per spiegare, per mezzo di una descrizione fantastica, alcuni concetti e tradizioni ai bambini. Come nel caso dei giorni della merla, i tre giorni di gennaio noti nella tradizione popolare per essere i più freddi dell'anno.

Le minestre sono un tipico piatto invernale in grado di riscaldare e donare un certo conforto. Quelle a base di verdure e legumi in particolare rappresentano un pasto molto salutare, che apporta non solo vitamine e sali minerali ma, in base agli ingredienti utilizzati, può donare determinati benefici. Qui vi viene proposta una ricetta per prepararne una a base di ceci e cardo mariano.