Chelazione

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La chelazione è una reazione chimica che rimuove i metalli pesanti dall'organismo: l'atomo metallico viene legato da una seconda sostanza (il chelante) e insieme formano un composto molto stabile e inerte che l'organismo può facilmente espellere. 

Mercurio, cadmio, arsenico, piombo e alluminio sono  nemici della nostra salute da non sottovalutare. 

I metalli pesanti sono sostanze con cui conviviamo quotidianamente, non essendo biodegradabili, si depositano e permangono nell’ ambiente, in alcuni organismi (piante, molluschi e pesci) e perfino nel nostro corpo. L'accumulo può avvenire a livello di 
fegatoossagrasso corporeoreni e cervello.