Alghe

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Le alghe sono semplici organismi vegetali di origine antichissima e ne esistono migliaia di specie classificabili secondo il loro colore predominante (azzurre, gialle, verdi, brune e rosse). 

Sono considerate fra gli alimenti più salutari che il nostro pianeta sia in grado di offrire, per via della loro ricchezza di vitamine, minerali, antiossidanti ma soprattutto di iodio. L’aggiunta di alghe nella nostra abituale alimentazione può così garantire una valida integrazione nutrizionale.