ABBI A CUORE IL TUO INTESTINO!

ABBI A CUORE IL TUO INTESTINO!

27/8/19

L’intestino è un importante linea di demarcazione tra il mondo esterno e quello interno al nostro corpo, in quanto tale rappresenta uno dei più importanti  baluardi  immunitari dell'organismo. A questo scopo, la sua superficie media di circa trecento metri quadrati, ospita un complesso ecosistema di microrganismi che comincia a svilupparsi fin dai primi giorni di vita del neonato e raggiunge la massima concentrazione al quarto anno di età, per poi stabilizzarsi.

È proprio a partire dall'intestino che le cellule immunitarie (placche di Peyer) maturano e si diffondono poi in tutti gli altri organi e tessuti, producendo così circa il 60-70% delle difese complessive del nostro organismo. Basti pensare che l'azione di fagociti e di linfociti viene attivata mediante sostanze prodotte da lattobacilli.

La flora batterica è composta da un perfetto equilibrio in cui i batteri "buoni" competono con quelli "cattivi" per il nutrimento e lo spazio sulla mucosa intestinale. È compito del sistema immunitario intestinale “decidere” quali specie batteriche combattere e quali tollerare entro determinati limiti. 
Se questa capacità viene meno, la risposta immunitaria potrebbe rivolgersi a componenti innocue del cibo o a batteri "amici", scatenando fenomeni allergici o addirittura malattie croniche.

La dieta è in grado di influenzare profondamente la composizione della flora batterica e la salute della mucosa intestinale…


Ecco perché ciò che mangi ha importanti effetti sul tuo sistema immunitario!

 

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