Nigella sativa , bardziej znana jako czarnuszka, od tysięcy lat uważana jest za jedno z najcenniejszych ziół fitoterapeutycznych.
Roślina
Ma pełne wdzięku i pachnące kwiaty , które zaraz po przekwitnięciu są białe, ale już po jednym dniu od kwitnienia stają się niebieskie . Po uschnięciu wytwarzają strąki, w których znajdują się nasiona.
Dojrzewanie strąków warunkuje również śmierć rośliny, która w ten sposób kończy swój cykl życiowy. Nasiona, małe i czarne, można łatwo zebrać, gdy strąk nabierze brązowego koloru: tak naprawdę wystarczy go rozgnieść, aby uwolnić je z osłonki.
Jest to roślina pochodząca z Afryki Północnej , ale bujnie rośnie również na innych obszarach o gorącym i suchym klimacie , takich jak Turcja i inne obszary wschodnie .
Składniki aktywne
Czarnuszka to roślina bardzo bogata w składniki odżywcze; w rzeczywistości zawiera osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów i ponad sto cennych składników, w tym witaminy i minerały , tak bardzo, że można go określić jako „symfonię substancji witalnych”.
Oprócz dużej ilości cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych ( Omega 3 i Omega 6) , których organizm ludzki nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie i które wykazują wyraźne właściwości przeciwzapalne , zawiera również kwas askorbinowy i glutaminowy, minerały takie jak wapń, cynk, magnez i potas oraz witaminy A, B1, B2 i C.
Najważniejszym składnikiem aktywnym jest niewątpliwie tymochinon , cząsteczka przeciwutleniająca , która oprócz wolnych rodników hamuje powstawanie niepożądanych prostaglandyn; ma silne działanie przeciwzapalne , dzięki czemu zmniejsza ból i nieprzyjemne odczucia związane z procesami zapalnymi. Metabolizuje również tłuszcze , ponieważ stymuluje produkcję żółci i pomaga w detoksykacji wątroby .
Jednak ta substancja wykazuje największą aktywność na poziomie oddechowym : w rzeczywistości ma działanie rozszerzające oskrzela, co jest przydatne w zapobieganiu atakom astmy i hamuje wydzielanie naturalnej histaminy : może więc okazać się alternatywą dla kortyzonu baza dla przewlekłych alergików .
Kolejnym składnikiem występującym w tej roślinie o działaniu rozszerzającym oskrzela i przeciwskurczowym , bardzo przydatnym w leczeniu schorzeń układu oddechowego, takich jak astma i krztusiec, jest Nigellina .
Właściwości oleju Nigella sativa
-
Ukojenie dla skóry: substancje aktywne zawarte w oleju pozyskiwanym z nasion tej rośliny to prawdziwe panaceum na podrażnioną, reaktywną i nadwrażliwą skórę, ponieważ pełnią ważne działanie łagodzące i przeciwzapalne, szczególnie w przypadku zapalenia skóry, egzemy , łuszczycy i innych chorób skóry. Regularne stosowanie widocznie zmniejsza zaczerwienienia i objawy związane z tymi zaburzeniami, takie jak świąd i łuszczenie. Ponadto, dzięki obecności kwasów tłuszczowych, ma również doskonałe właściwości odżywcze, odpowiednie dla skóry suchej lub dotkniętej poparzeniami słonecznymi .
-
Antybakteryjne i przeciwgrzybicze : Olej z czarnuszki ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze: dlatego może być bardzo przydatny w zwalczaniu niektórych chorób skóry, takich jak trądzik i grzybice, w tym kandydoza. W takich przypadkach olejek można stosować w czystej postaci lub w połączeniu z olejkami eterycznymi przeznaczonymi do skóry trądzikowej i grzybiczej, takimi jak olejki eteryczne z lawendy, cytryny i drzewa herbacianego.
-
Przeciwłupieżowy : Olej z czarnuszki jest również przydatny w zapobieganiu i leczeniu problemu łupieżu. Skutecznie przeciwdziała łuszczeniu, swędzeniu i podrażnieniom skóry. Ponadto stosowany do kompresów działa regenerująco na włókno włosa , nadając włosom miękkość i blask.
-
Środek wykrztuśny i uspokajający : energicznie wmasowywany w okolicę oskrzeli aż do całkowitego wchłonięcia (zwłaszcza jeśli jest przenoszony w olejku wektorowym zdolnym do głębokiego wnikania w tkanki, takim jak olej sezamowy), a następnie przykryty ciepłą szmatką, jest w stanie złagodzić napięcie i przeciwzapalne i rozrzedzające wydzielinę dróg oddechowych. Aby złagodzić kaszel, można również dodać 1 łyżeczkę oleju do wrzącej wody i zrobić sufumige.
Trochę historii
Historia stosowania tej rośliny jest bardzo bogata i sięga czasów bardzo starożytnych: w rzeczywistości był to jeden z najczęściej używanych gatunków zarówno w Azji, jak iw starożytnym Egipcie .
W grobowcu faraona Tutanchamona archeolodzy natrafili na nasiona czarnuszki oraz amfory, które według przeprowadzonych analiz w momencie ich umieszczenia wypełnione były olejem uzyskanym z nasion tej rośliny. Uważa się, że niektórzy starożytni egipscy lekarze stosowali tę roślinę w leczeniu przeziębień, bólów głowy , dolegliwości układu oddechowego , bólów zębów, infekcji, dolegliwości zapalnych i alergii.
Na podstawie niektórych świadectw historycznych wydaje się, że nawet królowe Kleopatra i Nefertiti stosowały olej otrzymywany z nasion czarnuszki, aby nadać połysk i piękno paznokciom i włosom oraz ze względu na właściwości odżywcze i zmiękczające skórę .
Ciekawość
W krajach anglosaskich nazywana jest też „ miłością we mgle ”, ze względu na kolor jej kwiatów , czy też „ diabłem w krzaku ” , ze względu na pokrój rośliny, która tworzy gęste i zawoalowane krzewy.
Doświadcz także wszystkich zalet oleju Nigella sativa .