Ciemna czekolada: sprzymierzeniec w walce ze stresem

Ciemna czekolada pomaga poprawić nastrój i odzyskać koncentrację , szczególnie wśród dorosłych, którzy są zajęci wysiłkiem umysłowym i nie tylko! Jest również silnym przeciwutleniaczem, pomaga zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie naczyń .

W stresujące i ponure dni może stać się naszym najlepszym przyjacielem, trochę osłodzić nam dzień, dlatego proponujemy szybki i łatwy przepis, który szybko wprawi Was w dobry nastrój, przecież jak powiedziała Mary Poppins „tylko trochę cukru i pigułka spada!”

Składniki

• 3 szklanki płatków owsianych
• ½ szklanki nasion słonecznika
• ½ szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych
• ¼ szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
• ½ szklanki naturalnego masła orzechowego, stopionego
• 6 łyżek czystego syropu klonowego
• szklanka oleju kokosowego, roztopionego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka białka waniliowego w proszku
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady, posiekanej

metoda

✔️Pierwszy krok

•⠀ Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj masłem blachę o wymiarach 33x23 cm.

✔️Drugi krok

•⠀ W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona słonecznika, kokos, brązowy cukier, cynamon i sól morską.

✔️ Trzeci krok

•⠀ Wymieszaj jogurt, masło orzechowe, syrop klonowy, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy w osobnej misce, aż będą gładkie; dodać do mieszanki owsianej. Wymieszaj białko w proszku i czekoladę w powstałej mieszance; rozłożyć na przygotowaną blachę do pieczenia.

✔️ Czwarty krok

•⠀ Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, zajmie to około 15 minut.