COME PREPARARE LE CARAMELLE AL SAMBUCO Ecosalute

JAK ZROBIĆ STARSZE CUKIERKI

Wygląda na to, że zimowe chłody wreszcie nadeszły i często pojawiają się w domach, miejscach publicznych lub miejscach pracy, podczas gdy ogrzewanie jest zawsze zbyt wysokie.

Krótko mówiąc, nagłe zmiany temperatury zmieniają się w ciągu dnia i często są właśnie jedną z przyczyn, obok bakterii i wirusów, prowadzących do znienawidzonego przekrwienia górnych dróg oddechowych (nosa i gardła ).

Poniżej naturalny remedium typu „zrób to sam” w postaci cukierków, które będą bardzo popularne wśród dzieci: to kojące cukierki , które są łatwe w przygotowaniu, tanie i przede wszystkim wolne od barwników, słodzików i chemii .

Niewiele potrzeba, aby przygotować zapas słodyczy dla całej rodziny; składniki są dostępne w najpopularniejszych sklepach zielarskich.

Składniki

  • 10-15 kwiatów czarnego bzu (poza sezonem można je kupić suszone w zielarstwie, podobnie jak jagody; latem można je dostać świeże)
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 3 łyżki suszonego czarnego bzu
  • 1 szklanka gumy arabskiej w kawałkach
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 4 szklanki gorącej wody

metoda

1) Zaparz kwiaty czarnego bzu w 3 szklankach wrzącej wody; po tym czasie dodać siemię lniane i odstawić na około godzinę. Gdy powstanie prawdziwy przezroczysty żel o konsystencji zbliżonej do białka jajka, oznacza to, że mieszanka jest gotowa.


2) W tym momencie weź gumę arabską i ubij ją, aż rozpadnie się na małe kawałki. Razem z suszonym czarnym bzem. Następnie dodać do mieszaniny otrzymanej w filiżance gorącej wody. Mieszaj łyżką, aż gumowe granulki zaczną się rozpuszczać i przybrać wygląd dżemu.


3) Odcedź napar z kwiatu czarnego bzu i dodaj półtorej szklanki do mieszanki gumy arabskiej.


4) Dodać 2 szklanki cukru pudru (można go również utrzeć z cukru pudru) i wymieszać.


5) Gotować wszystko na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około pół godziny, do uzyskania ostatecznej konsystencji zbliżonej do syropu; cukierek powinien zacząć odchodzić od ścianek garnka.


6) Masę przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do ostygnięcia. Gdy trochę stwardnieje, można go pokroić na kwadraty, aby uzyskać cukierki.


7) Otrzymane cukierki posyp cukrem pudrem, aby się nie sklejały i trzymaj w puszce maksymalnie przez miesiąc.

Na co czekasz? Przygotuj to, czego potrzebujesz i spróbuj zrobić ten domowy, ale skuteczny środek DIY!

Schorzenia dróg oddechowych złagodzi także ekstrakt z czarnego bzu zawarty w Echinocaps Immuno !