Rumianek (Matricaria recutita) to roślina z rodziny astrowatych. Rośnie w środku pól i często można go spotkać razem z Anthemis arvensis, tzw. „fałszywym rumiankiem”, który nie ma właściwości i smaku oryginału.
Z rumianku wykorzystuje się kwiaty zebrane w kwiatostany, które są cięte przed kwitnieniem.
Nazwa pochodzi od greckiego słowa chamàimēlon utworzonego z chamài „z gleby” i melonu, „jabłka” ze względu na zapach przypominający jabłko karłowate; to pochodzenie zachowało się w hiszpańskiej nazwie „manzanilla”, od manzana, która oznacza „jabłko”. Nazwa rodzaju Matricaria pochodzi od łacińskiego słowa matrix, które oznacza „macicę”, w odniesieniu do kojącej mocy przy bólach menstruacyjnych .
AKTYWNE ZASADY
Zawiera wiele składników aktywnych, w tym olejek eteryczny o typowym niebieskim zabarwieniu nadanym przez chamazulen, flawonoidy w ilości od 1 do 3%, kwasy fenolowe, kumaryny i polisacharydy, które tworzą fitokompleks.
Ta kombinacja składników aktywnych ma działanie zwiotczające mięśnie. Przydatny zarówno w przypadku zaburzeń jelitowych, jak i przy skurczach i bólach menstruacyjnych. Posiada właściwości odprężające w przypadku stresu i napięcia nerwowego dając przyjemne uczucie odprężenia .
ZAPARZAĆ
Według światowych szacunków dziennie wypija się ponad milion filiżanek. Aby go przygotować, należy zaparzać główki kwiatów rumianku przez 3 minuty. Jest w stanie poprawić trawienie i funkcjonowanie układu pokarmowego. Od wieków jest również używany do promowania relaksu i promowania snu i dobrego samopoczucia psychicznego. Podobnie jak malwa, może być również stosowany zewnętrznie w celu uzyskania kojącego i uspokajającego działania w przypadku podrażnienia.
RUMIANEK RZYMSKI
Rumianek rzymski (Anthemis nobilis) bardzo różni się od rumianku matricaria, co czyni go łatwo rozpoznawalnym. Rumianek rzymski jest powszechnie uprawiany ze względu na cenny olejek eteryczny. Ma właściwości aperitifowe i trawienne. Tradycyjna medycyna używa rumianku rzymskiego jako zewnętrznego środka na stany zapalne jamy ustnej i gardła, ból zębów, ból ucha, ból głowy i nieżyt nosa.
