Często zdarza się, że spożywane przez nas pokarmy są ubogie w witaminy , minerały i enzymy, a wynika to z różnych czynników wpływających na jakość gleby, na której rosną warzywa oraz sposób ich przyrządzania.
Coraz częściej żywimy się pakowaną żywnością, gotowanymi warzywami i owocami, żywnością bogatą w cukry, żywnością pochodzącą z coraz bardziej uboższych gleb. Tak ułożona dieta prowadzi do pojawienia się dokuczliwych objawów, takich jak: wzdęcia brzucha , kwaśność i refluks żołądkowy , powolne trawienie i śpiączka, niepokój i nerwowość.
Organizm jest coraz bardziej zakwaszony i nie jest w stanie przyswoić składników odżywczych z pożywienia, ponadto zaawansowany wiek fizjologicznie prowadzi do tego następstwa.
Aby lepiej się przyswoić, dobrze jest odpowiednio się odżywiać, pamiętając, że odżywianie wpływa również na nasze samopoczucie.
To, jak jemy, jest podstawą tego, jacy chcemy być na świecie: Ann Wigmore , naturopatka, stwierdziła: „Jedzenie, które jemy, może być albo najzdrowszą i najpotężniejszą formą lekarstwa, albo najwolniejszą formą trucizny”.
JAK PRAWIDŁOWO JEŚĆ?
- Świeże i sezonowe jedzenie: bogate w witaminy i minerały.
- Oprócz gotowanych warzyw, zacznij posiłek od surowych warzyw .
- Produkty pełnoziarniste i produkty bogate w błonnik
- Odpowiednio dobieraj pokarmy : nie łącz różnych rodzajów białek (białka roślinne z białkami zwierzęcymi), nie łącz węglowodanów z mięsem i unikaj łączenia różnych rodzajów cukrów (razem węglowodanów prostych i złożonych).
Możesz też wspomóc się kilkoma lekarstwami, które oferuje nam natura:
- Imbir : wspomagający trawienie, gorzko-tonizujący. Reguluje motorykę przewodu pokarmowego i eliminuje gazy jelitowe.
- Boldo : bogate w alkaloidy, flawonoidy i olejki eteryczne wspomaga pracę przewodu pokarmowego i wątroby. Reguluje pasaż jelitowy.
- Goryczka: zawiera substancje gorzkie, śluz i olejki eteryczne, co czyni ją ziołem o wyraźnych właściwościach trawiennych. Stymuluje również pracę wątroby.
- Enzymy trawienne : substancje pochodzenia białkowego, które umożliwiają rozbicie złożonych łańcuchów pokarmowych na proste jednostki, sprzyjając łatwiejszemu wchłanianiu. Enzymy takie jak amylaza, proteaza, lipaza, laktaza, glukozamylaza, celulaza i pektynaza umożliwiają optymalne trawienie.
Boldo, imbir, goryczka i enzymy znajdują się w Zenzimix Digesting, czasami 2 w cenie 1.