To, co proponujemy Państwu dzisiaj, to bardzo prosty sok, ale o zaskakujących właściwościach.
To sok złożony tylko z 3 składników: Jabłka , Marchewki i Imbiru . Smaczny i bardzo zachęcający zdrowy napój!
Zacznijmy od pierwszej zalety, składników:
-
Jabłka: Słynne powiedzenie mówi: „Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka”. To nie tylko obiegowa opinia, wiele badań potwierdza jej zalety, dzięki zawartości cukrów, tłuszczy oraz witamin B1 i B2 pomaga walczyć ze zmęczeniem i obniżać poziom złego cholesterolu (LDL). Każda odmiana jest dobra, po prostu wybierz według własnego gustu!
-
Marchewki : najbardziej znane to te, które charakteryzują się typowym pomarańczowym kolorem i dlatego są bogate w witaminę A. Na rynku dostępne są również fioletowe o znanych właściwościach antyoksydacyjnych . Są bogate w alfa-karoten, beta-karoten, sole mineralne, witaminy i błonnik. Mają właściwości lecznicze i antyseptyczne, doskonałe przy problemach żołądkowo-jelitowych, oczyszczają wątrobę i nerki oraz przeciwdziałają wolnym rodnikom .
-
Imbir : w szczególności mówimy o jego korzeniu, który ma właściwości przeciwzapalne i wzmacnia układ odpornościowy . Ponownie pomaga kontrolować poziom cholesterolu we krwi.
Drugą zaletą jest z pewnością możliwość wyprodukowania smacznego soku z samych owoców w domu, bez dodatku konserwantów i dodanych cukrów. W ten sposób nie kupujesz opakowań jednorazowych, a także pomagasz środowisku.
Ale jak to jest przygotowane?
To jest bardzo proste!
SKŁADNIKI
3 jabłka
3 duże marchewki
świeży imbir (mały kawałek ok. 5 cm)
METODA
Pokrój owoce i korzeń imbiru na kawałki i umieść je w wirówce lub ekstraktorze. Ewentualnie użyj blendera do jabłek i marchwi, a następnie przefiltruj otrzymany napój. Na koniec dodać startego imbiru.
Aby w pełni cieszyć się jego właściwościami, skosztuj soku od razu, aby uniknąć utleniania, a także cieszyć się doskonałym aperitifem.
Idealny do zrobienia sobie przerwy i przygotowania skóry do ekspozycji na słońce.