Miłośnicy herbat i herbat ziołowych z pewnością bardzo za nimi tęsknią w tym sezonie.
Aby cieszyć się tym napojem nawet latem i nadal czerpać korzyści z herbaty, dziś proponujemy Ci przepis na mrożoną herbatę o smaku brzoskwini, idealną na orzeźwienie latem.
Napój ten można przygotować na dwa różne sposoby: zimny napar i gorący napar.
Zanim jednak przejdziemy dalej, wskazane jest zaopatrzenie się w liście herbaty, wskazane jest kupowanie luzem, a nie w saszetkach, aby uzyskać bardziej zdecydowany i jakościowy smak. Na rynku można znaleźć gotowe mieszanki z odwodnionymi owocami w środku (brzoskwinia, cytryna, mango, papaja, pomarańcza), które już nadają herbacie wybrany smak i aromat.
SKŁADNIKI
- 20 gramów liści herbaty lub mieszanki
- 1 litr wody
- 1 łyżka erytrytolu lub do smaku
- 1 pokrojona brzoskwinia
- 1/2 cytryny, sok
GORĄCY NAPAR
Do miski wlej wodę (około 1 litra) i rozpuść erytrytol . Doprowadź do wrzenia i po dodaniu dodaj 20 gramów liści herbaty lub wybranej mieszanki i zaparzaj przez 3-5 minut. Usuń liście herbaty, dodaj plasterki brzoskwini i pozostaw do zaparzenia jeszcze gorącą herbatą na 30 minut. Po wyjęciu owoców dodaj sok z połowy cytryny. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie butelkować i przechowywać w lodówce.
ZIMNY NAPÓJ
Pozostaw liście herbaty lub wybraną mieszankę do zaparzenia w litrze wody na około 2-3 godziny razem z plasterkami brzoskwini. Umieść pojemnik w lodówce i po czasie parzenia usuń liście herbaty i owoce filtrując je. Herbatę posłodzić łyżką erytrytolu . Dodać również sok z 1/2 cytryny.
Erytrytol to bezkaloryczna alternatywa dla cukru, która po rozpuszczeniu w wodzie pozostawia orzeźwiający smak na języku. Ponadto nie wpływa na poziom insuliny, więc raz wchłonięty przez organizm nie uwalnia insuliny do krwi i jest idealny dla wszystkich chorych na cukrzycę.
Oto napój gotowy do popijania w ciągu dnia, orzeźwiający i pyszny o brzoskwiniowym smaku.