Beta-karoten to jeden z barwników roślinnych (czerwony, żółty i pomarańczowy), które są prekursorami witaminy A (inaczej retinolu).
Wszystkie karotenoidy są rozpuszczalne w tłuszczach i wrażliwe na światło i ciepło, a beta-karoten nie jest wyjątkiem.
Beta-karoten jest metabolizowany i wchłaniany w jelicie cienkim, gdzie jest przekształcany w witaminę A, która jest następnie odkładana w wątrobie. Jest uwalniany stopniowo, zgodnie z potrzebami organizmu.
BO TO WAŻNE?
Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem witaminy A, ma silne działanie przeciwutleniające, które opóźnia rozwój wolnych rodników. W swojej funkcji witaminowej umożliwia jednorodny wzrost kości i ma korzystny wpływ na skórę i wzrok. Dlatego szczególnie dzieci i młodzież w wieku dojrzewania powinny przyjmować odpowiednie dawki beta-karotenu. Skojarzenie z witaminą E pozwala na zwiększenie jej dobroczynności.
W Plurimo sun - Betacaroten znajdziesz betakaroten związany z witaminą E, selenem, miedzią i witaminą B2 dla dobrego samopoczucia skóry i włosów, szczególnie latem.
GDZIE TO JEST?
Występuje wyłącznie w żywności pochodzenia roślinnego, występuje w wielu owocach, zielonych warzywach liściastych, warzywach koloru pomarańczowego, takich jak marchew i dynia oraz w zbożach i olejach, które są najważniejszymi źródłami beta-karotenu.
Zapotrzebowanie osoby dorosłej waha się od 2 do 4 gramów dziennie.
Warzywa, które zawierają najwięcej to:
|
Żywność |
mg/100 g |
|
Szczaw |
11 |
|
Rzepa |
7 |
|
Trybula |
6.2 |
|
Marchewka |
6 |
|
Mniszek lekarski |
6 |
|
szpinak |
5.5 |
|
Pietruszka |
5 |
|
Morela |
4 |
|
Nektarowy |
2 |
KIEDY NALEŻY GO ZROBIĆ
Beta-karoten, podobnie jak wszystkie karotenoidy, jest cząsteczką rozpuszczalną w tłuszczach, dlatego najlepiej przyjmować go podczas posiłków.
Jest naturalnym przeciwutleniaczem, który chroni skórę przed ekspozycją na słońce i pomaga utrzymać długotrwałą opaleniznę, ponieważ stymuluje produkcję melaniny. Melanina to cząsteczka obecna w skórze, zdolna do określania nie tylko jej kolorowanie ale też tam ochrona skóry przez promienie słoneczne.
W Plurimo sun - Betacaroten znajdziesz betakaroten związany z witaminą E, selenem, miedzią i witaminą B2. Zaleca się przyjmować jedną kapsułkę dziennie podczas posiłku.