Dziś witamy na naszym blogu dr Francesco Milano, eksperta w dziedzinie żywienia. Ukończył biologię i zastosowania biomedyczne na Uniwersytecie w Parmie, uzyskał stopień doktora biologii i patologii molekularnej na Wydziale Medycyny i Chirurgii tej samej uczelni. Laureat licznych stypendiów i autor kilkunastu publikacji.
Pomoże nam pogłębić swoim profesjonalizmem tematy, które nas najbardziej interesują. Pierwszy artykuł, który publikujemy dotyczy naturalnych środków, które mogą się przydać, aby lepiej stawić czoła tej porze roku.
Naturalne środki w profilaktyce i leczeniu dolegliwości sezonowych
Jesień często niesie ze sobą gwałtowne zmiany temperatur i nagłe ulewy, które często zbiegające się z powrotem do pracy na pełnych obrotach, często wiążą się z pojawieniem się drobnych dolegliwości, takich jak ból gardła, przekrwienie błony śluzowej nosa i dolegliwości układu oddechowego. Stres psychofizyczny, do którego jesteśmy wezwani, może powodować osłabienie naturalnych mechanizmów obronnych organizmu, dlatego przygotowując rośliny do zimy, nie dajmy się zaskoczyć obniżeniu temperatur.
Oprócz zalecenia zdrowej i prawidłowej diety z co najmniej 5 porcjami warzyw i owoców dziennie oraz dobrych nawyków, takich jak ubieranie się warstwowo w celu regulacji temperatury ciała i uniknięcia przeciągów, natura podsuwa nam środki zapobiegawcze i łagodzące istniejące objawy .
Istnieje wiele środków zaradczych, które oferuje nam natura, ale wśród tych, które cieszą się tradycją ziołową z dowodami naukowymi potwierdzonymi międzynarodowymi badaniami , z pewnością musimy wspomnieć o różnych gatunkach echinacei ( Echinacea angustifolia, Echinacea pallida i Echinacea purpurea ), których ekstrakty wykazują właściwości immunostymulujące działania, w szczególności zwiększające odporność błon śluzowych i przeciwwirusowe, z pestek grejpfruta, Ribes nigrum i Rosa canina stosowany w gemmoterapii.
Wykazano, że grzyby lecznicze stosowane od tysięcy lat w tradycyjnej medycynie chińskiej mają działanie chemoprewencyjne, przeciwwirusowe i immunostymulujące. Liczne grzyby mają te właściwości, ale przede wszystkim znajdujemy je w Shitake ( Lentinula edodes (Berk.) Pegler, 1976) lub w Reishi ( Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst), jedne z najczęściej badanych i stosowanych w mykoterapii grzyby lecznicze.
Z kolei wśród produktów ula o działaniu immunostymulującym znajdujemy propolis , naturalny związek wytwarzany przez pszczoły poprzez zbieranie substancji żywicznych zawartych w pąkach i wydzielinach roślin oraz późniejsze i długotrwałe żucie i dodatek wosków. To właśnie te woski ograniczają wchłanianie zawartych w nim flawonoidów, dlatego w celu poprawy ich biodostępności stosuje się różne metody ekstrakcji. Klasyczny, otrzymywany w alkoholu etylowym, rozpuszcza woski, które jednak rozcieńczając ekstrakt w wodzie przed jego spożyciem ponownie rozdzielają się, co widać na szkle kieliszka lub na zębach. Obecnie pojawiają się nowe metody, takie jak High Efficiency Maceration, która pozwala zoptymalizować ekstrakcję składników aktywnych, uzyskując skoncentrowany ekstrakt wodno-alkoholowy o znikomej zawartości alkoholu.
Wreszcie naturalna witamina C z owoców cytrusowych, dzikiej róży czy innych roślin takich jak camu-camu odgrywa kluczową rolę w zmniejszaniu objawów przeziębienia, a ponadto, gdy nie ma możliwości wprowadzenia ich do diety w postaci świeżych sezonowych owoców i warzyw, warto może stosować suplementy tej witaminy.
Należy jednak zauważyć, że syntetyczna witamina C ma mniejszą skuteczność niż naturalna, nie tyle ze względu na różnorodność budowy, która jest identyczna, ale ze względu na interakcję z innymi cząsteczkami przeciwutleniaczy obecnymi w fitokompleksie, co skutkuje pozytywny synergizm działania.
Ekozdrowie oferuje: