Jeśli zapytasz dziecko, co chce na obiad… z trudem sporządzi listę warzyw!
Jednak, jak wie większość rodziców, włączenie dużej ilości owoców i warzyw do diety dzieci pomaga nie tylko układ odpornościowy to jest prawidłowy wzrost , ale wpływa m.in gusta i preferencje żywności, którą będą mieli w wieku dorosłym . Dlatego wczesne wprowadzenie tych pokarmów jest zdrowe zarówno w perspektywie krótko-, jak i długoterminowej.
ABY UŁATWIĆ PODEJŚCIE MIĘDZY DZIECKIEM A WARZYWAMI, OTO KILKA PROSTYCH WSKAZÓWEK, KTÓRE MOŻESZ WPROWADZIĆ W PRAKTYKĘ:
- WSPÓLNE GOTOWANIE: ponieważ możliwość pomocy i przyczynienia się do stworzenia potrawy zwiększa atrakcyjność i osobistą satysfakcję małego asystenta szefa kuchni. Co więcej, daje możliwość manipulowania, oglądania i wąchania składników, dzięki czemu znika nieufność wobec nieznanych smaków i konsystencji.
- SYMULUJ W GRZE: udostępnić maluchom mini kuchnię oraz owoce i warzywa z drewna, tkaniny lub plastiku, aby naśladować mamę i tatę gotujących na patelni. W ten sposób dla dziecka będzie oczywiste i naturalne, że te składniki są częścią rodzinnej diety.
- JEŚĆ RĘKAMI: dzieci uwielbiają zabawne potrawy. Przyjemnie byłoby kroić i kroić różne surowe warzywa (bardziej odpowiednie są marchew, koper włoski, seler i pieprz) i tworzyć różne sosy, w których można je maczać. Z klasycznej mieszanki octu pinzimonium można przyrządzać sosy, ale także pesto, humus, guacamole, jogurt naturalny aromatyzowany ziołami kuchennymi (rozmarynem, miętą, tymiankiem) itp. Warzywa można również kroić w kreatywny sposób, w paski, spirale lub o zniewalających kształtach… teraz w Internecie jest wiele narzędzi odpowiednich do tego celu.
- ZROBIĆ W SMOOTH: możliwe jest tworzenie oryginalnych przekąsek na bazie świeżych smoothie. Połączenie smacznych owoców sezonowych z niewielką ilością warzyw tworzy mieszankę zdrowych i smacznych składników odżywczych. Dodatkowo obecność słomki sprawia, że wszystko jest jeszcze przyjemniejsze!
- W KSZTAŁCIE CHIPSÓW: dzieci uwielbiają chipsy i łatwiej jedzą to, co wygląda jak ty. Krojenie, panierowanie i pieczenie szparagów, cukinii, marchwi i fasolki szparagowej zwiększy szanse na ich zjedzenie. Również w tym przypadku można łączyć pyszne sosy.
- ROSNĄĆ RAZEM: Śledzenie i dbanie o uprawę warzyw, od siewu po minestrone, to niezwykle edukacyjna czynność, która zwiększa wiedzę przyrodniczą, poczucie odpowiedzialności i „sympatię” do danego warzywa. Wiele warzyw można uprawiać w prostych doniczkach lub pojemnikach z recyklingu, na balkonie lub na dziedzińcu.
- KAŻDY JE TO SAMO: dotyczy to zwłaszcza najmłodszych, którzy z dedykowanej im żywności dla niemowląt przechodzą na dietę „dla dorosłych”. Dostosowując przepisy dorosłych do potrzeb dzieci, cała rodzina będzie jadła to samo. Czynniki takie jak naśladownictwo i dzielenie się sprzyjają ciekawości, zainteresowaniu i akceptacji nowych potraw.
Możesz wypróbować nasz suplement, odpowiedni również dla najmłodszych, Floravit Plus . Bogaty w żywe fermenty mlekowe, o działaniu prebiotycznym i probiotycznym oraz w witaminę B6, która wspomaga pracę jelit i układ odpornościowy. Wystarczy jedna kapsułka dziennie.