Kto urodził się pierwszy? Kura czy jajko?
SPOILER: Na tym blogu nie zdradzimy odpowiedzi, ale zdradzimy kilka ciekawostek o jajkach... i nie tylko!
Zaczynajmy:
-
Warunki w punkcie sprzedaży
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego w supermarkecie trzyma się je w temperaturze pokojowej? Dzieje się tak, aby uniknąć nagłej zmiany temperatury, która wystąpiłaby podczas podróży do domu, gdyby były trzymane w lodówce. W rzeczywistości różnica temperatur przerwałaby łańcuch chłodniczy, a wilgoć przylegająca do skorupy ułatwiłaby namnażanie się bakterii.
-
Siła
Dzięki owalnemu kształtowi mogą wydawać się kruche i delikatne, ale w rzeczywistości dzięki swojej budowie są w stanie unieść kilka kilogramów.
-
Powłoka
Skorupa ma grubość około 0,3 milimetra i charakteryzuje się porami, które umożliwiają wymianę powietrza, dlatego zaleca się trzymać je z dala od innych produktów, aby nie wchłaniały ich zapachu.
-
Świeżość
Aby sprawdzić, czy jajko jest świeże, zanurz je w szklance wody: jeśli unosi się na wodzie, oznacza to, że jest stare, jeśli opadnie na dno, oznacza to, że jest świeże.
-
Czytanie jajek
Czy wiesz, że możesz prześledzić rodzaj hodowli na podstawie jaj?
Tak, jajka można czytać, zobaczmy jak:
Zasady żywienia
Jaja zawierają idealną mieszankę białek , kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy .
A co z cholesterolem?
Cholesterol obecny we krwi jest na ogół wytwarzany samodzielnie, dlatego spożywanie pokarmów bogatych w cholesterol i tłuszcze nasycone zwiększa jego ilość we krwi.
Cholesterol obecny w dużych ilościach gromadzi się w naczyniach krwionośnych, utrudniając normalny przepływ krwi i powodując problemy w układzie sercowo-naczyniowym .
Suplement z cholesterolem
Istnieje kilka aktywnych składników, które przyczyniają się do dobrego samopoczucia układu sercowo-naczyniowego , z których głównymi są z pewnością oleuroepina zawarta w liściach oliwnych i koenzym Q10.
- Oleuropeina
Oleuropeina jest naturalną cząsteczką pomocną w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
Olecol to naturalny ekstrakt z liści oliwnych wykorzystywany ze względu na wysoką zawartość oleuropeiny. Związek ten, wraz z Hibiskusem i Kozieradką zawartymi w Olealipidzie , wykazuje potrójne działanie na kontrolę lipidów we krwi:
- Utrzymuje prawidłowy poziom cholesterolu
- Utrzymuje prawidłowy poziom trójglicerydów
- Zapobiega utlenianiu cholesterolu LDL
Ponadto hibiskus ma pozytywny wpływ na wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu LDL , wspomagając krążenie i dobre samopoczucie naczyń krwionośnych. Z drugiej strony kozieradka ma zdolność obniżania poziomu cukru we krwi.
- koenzym Q10
Koenzym Q10 jest enzymem przydatnym w spowalnianiu procesu starzenia i chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników . Koenzym ten zawarty w VitaquoreQ10 wraz z głogiem i cynkiem jest niezbędny do funkcjonowania mięśnia sercowego . Ponadto jest przydatny w przypadkach profilaktyki chorób serca , nadciśnienia tętniczego i chorób neurodegeneracyjnych .