Tam Witamina C , według badań przeprowadzonych przez dr Rath i jego zespół, wydaje się odgrywać kluczową rolę dla profilaktyka miażdżycy. „Ludzie, w przeciwieństwie do zwierząt, zapadają na choroby układu krążenia, ponieważ ich organizmy nie są w stanie wytworzyć witaminy C. Dieta dostarcza wystarczającej ilości witaminy C, aby zapobiec szkorbutowi, ale niewystarczającej, aby zapewnić stabilne tętnice. W konsekwencji drobne pęknięcia i uszkodzenia, które rozwijają się w ścianach tętnic, przypominają produkcję ważnego czynnika naprawczego: cholesterolu (…). Jeśli organizm ludzki ma długotrwały niedobór mikroelementów, przez wiele lat trwa ciągły proces naprawy ściany naczyń, tworząc w ten sposób przerażające złogi miażdżycowe”.
Badanie przeprowadzone przez dr Ratha miało na celu określenie wpływu zdefiniowanego i specyficznego programu suplementacji żywieniowej na naturalny postęp choroby niedokrwiennej serca u 55 pacjentów płci mieszanej w wieku od 44 do 67 lat. Badania koncentrowały się na złogach miażdżycowych w ścianach tętnic wieńcowych.
Wielkość złogów wieńcowych u wszystkich pacjentów mierzono w ciągu roku bez suplementacji, a następnie w ciągu roku z programem witaminowym. W ciągu roku z suplementacją witaminową wzrost złogów w naczyniach wieńcowych zmniejszył się w ciągu pierwszych sześciu miesięcy i zatrzymał się w kolejnych miesiącach. Po roku specyficznej suplementacji złogi wieńcowe u większości pacjentów zniknęły lub znacznie się zmniejszyły.
Wyniki tych bezprecedensowych badań zostały opublikowane w Journal of Applied Nutrition w 1996 roku.
Streszczenie PDF Journal of Applied Nutrition. 1996; 48(3): 68-78.