L'organismo per svolgere correttamente le sue funzioni ha bisogno del giusto apporto di vitamine e sali minerali, micronutrienti indispensabili per il buon funzionamento dell'intero organismo. Poiché implicati in numerosissime razioni e processi, appare chiaro qaunto il giusto apporto sia fondamentale per il mantenimento della salute di tutto il corpo.
Perchè a volte gli alimenti non bastano?
I progressi dell'industria alimentare e la conseguente raffinazione dei cibi hanno causato un impoverimento dei nutrienti.
Inoltre, la conservazione errata, il trasporto e la cottura degli alimenti possono ridurre in maniera significativa la loro concentrazione.
Vuoi saperne di più? SCARICA L'OPUSCOLO