ERYTHRTOL, PRZYJACIEL CUKRU Z SERII
Erytrytol jest jeden naturalny cukier w sfermentowanych owocach i ziarnach . Jego sukces, który w ostatnich latach wzrasta, wynika głównie z jego właściwości odżywczych, ale także z faktu, że jest bardzo dobry i nie ma gorzkiego posmaku, typowego dla syntetycznych słodzików.
Szczególnie nadaje się do:
- Kto chce zagrać w A dieta niskokaloryczna dzięki niskiej kaloryczności dorównującej słońcu 0,2 kalorii na gram.
-
Odpowiedni dla osób cierpiących na cukrzycę.
- Kto ma trudności w metabolizowaniu węglowodanów , dzięki zerowemu indeksowi glikemicznemu.
Opakowanie: 500g.
Informacja o wartości odżywczej na 100 g - wartości średnie
Moc |
0 kJ/ 0 kcal |
Tłuszcze, w tym:Nasycone kwasy tłuszczoweWęglowodany, w tym:CukrypolioleBiałkosól |
0 gr100 gramów0 gr100 gramów0 gr0 gr |
100% Słodzik: Erytrytol
WŁAŚCIWOŚCI ERYTRYTOLU
Erytrytol wchodzi w skład polialkoholi, związków naturalnie występujących w niektórych rodzajach owoców, oferowana przez nas wersja otrzymywana jest z fermentacji kukurydzy.
Właściwości odżywcze i organoleptyczne Erytrytolu:
- przedstawia ograniczona ilość kalorii : ok 0,2 kcal na gram
- Jego indeks glikemiczny wynosi zero
- Ma moc słodzenia szacuje się na około 60 - 80% zwykłego cukru białego (sacharozy).
- Choć mniej słodki, nie ma charakterystycznego posmaku typowego dla syntetycznych lub półsyntetycznych słodzików, dlatego też nadaje się również do przygotowywania deserów .
PRZEWAGA ERYTRYTOLU NAD SACHROZĄ:
przedstawia ograniczone spożycie kalorii w porównaniu do zwykłego cukru białego, dlatego jest idealny podczas diety lub jeśli musisz ograniczyć spożycie kalorii.
Erytrytol zapobiega skokom glikemii, dlatego jest wskazany dla osób cierpiących na cukrzyca lub ma trudności z metabolizowaniem węglowodanów.
Na koniec definiowany jest produkt przyjazny dla zębów , przyjaciel zębów, dzięki niemu roztoczopochodne : Erytrytol nie jest przekształcany w kwasy przez bakterie obecne w jamie ustnej, dlatego nie sprzyja próchnicy.
Wydaje się, że nawet Erytrytol jest badany jako środek wspomagający zdrowie zębów podczas zabiegów higieny jamy ustnej.
Badanie przeprowadzone przez prof. A. Sculean z Katedry Periodontologii Uniwersytetu w Bernie, który przedstawił wyniki ostatnich badań w International Association for Dental Research (IADR), które odbyły się w Seattle w marcu 2013 roku.
Sześciomiesięczne badanie wykazało, jak nowy proszek oparty Erytrytol można bezpiecznie i skutecznie stosować. Zobacz PDF w załączeniu.
ZALETY ERYTRYTOLU W PORÓWNANIU Z CUKIEREM SYNTETYCZNYM:
Łatwo wchłania się w jelicie i jest wydalany przez nerki, dzięki czemu nie powoduje nieprzyjemnych epizodów biegunki, jak to ma miejsce przy częstym stosowaniu wielu syntetycznych słodzików.
Badania nadały nawet Erytrytolowi zdolności przeciwutleniające, dzięki czemu jest cenny dla dobrego samopoczucia błony śluzowej jelit.
Nie posiada charakterystycznego gorzkiego posmaku syntetycznych słodzików.
Jako substytut zwykłej sacharozy (białego cukru).
Produkt odpowiedni dla wegan.
Produkt nie zawiera laktozy i pochodnych mleka.
Produkt nie zawiera glutenu.