Czy znasz lukrecję?
Bardzo słodka i o starożytnych smakach lukrecja może być smakowana w różnych formatach: kłody, paluszki, cukierki, napary i likier.
Typowa śródziemnomorska roślina, z jej korzeni uzyskujemy ekstrakt o bardzo przyjemnym i słodkim smaku, a przede wszystkim o drogocennych właściwościach. Bogaty w składniki aktywne korzeń suszy się iw ten sposób otrzymuje się słynne pałeczki do żucia.
Jednak poprzez ekstrakcję czystej lukrecji powstają migdały i cukierki w cukrze, a rozdrobniona na małe kawałki daje początek herbatkom ziołowym i naparom.
Jakie są główne właściwości lukrecji?
Ma korzystny wpływ na nasze jelita: po obfitym posiłku lukrecja zmniejsza uczucie ciężkości i okazuje się cennym poposiłkiem. Chroni również błonę śluzową żołądka podczas przyjmowania leków.
Dzięki zawartości mannitolu, cukru naturalnie występującego w korzeniu lukrecji, pełni ona ważną funkcję przeczyszczającą, przydatną dla osób cierpiących na zaparcia.
Nie każdy o tym wie, ale uspokaja i łagodzi kaszel, upłynnia wydzielinę oskrzelową i łagodzi podrażnienia błon śluzowych. Działa również uspokajająco na astmę i suchy kaszel.
Dla tych, którzy palą, jest to przydatne do perfumowania oddechu i nie tylko: dla tych, którzy chcą rzucić, pomaga kij, zastępując papierosa nawet gestami.
Słodki korzeń polecany jest osobom cierpiącym na niskie ciśnienie krwi, nawet jeśli to ostatnie nie wymaga prawdziwego leczenia.
Lukrecja działa oczyszczająco, eliminując odpady gromadzące się wewnątrz organizmu i uwalniając jelito grube od złogów na błonie śluzowej lub toksyn pochodzenia pokarmowego.
Ma działanie sycące, idealne dla osób na diecie.
Cenny przeciwutleniacz, dzięki obecności flawonoidów, które zwalczają wolne rodniki i chronią przed chorobami wpływającymi na układ krążenia.
Lukrecja wykorzystywana jest również w kosmetyce, a dzięki swoim właściwościom pomaga zwalczać plamy skórne, trądzik oraz spowalnia wydzielanie sebum.