CHRUPIĄCE SŁONE CIASTO Z RICOTTA I PESTAMI DYNI
- 1 ricotta 200 g
- 700 g gotowanej lub gotowanej na parze dyni
- Kruche ciasto
- Bułka tarta
- Kurkuma 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Nasiona dyni
- Pieprz
- sól
Połącz dynię, ricottę i kurkumę, mieszając, aż uzyskasz gładki krem. Sól i pieprz do smaku.
Ciasto kruche ułożyć w blaszce o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Wlać krem dyniowy, posypać bułką tartą, ułożyć garść nasion, skropić odrobiną oleju i piec w 180 stopniach przez 20 minut.
Na słodko: dodaj do śmietany kilka kawałków ulubionego ciemnego sera!
WIESZ TO...?
Pestki dyni są od wieków stosowane w medycynie ludowej, w różnych preparatach, ze względu na ich zdolność do przyczyniania się do utrzymania zdrowia prostaty.
Jeśli nie lubisz dyni, możesz cieszyć się jej właściwościami dzięki Sos Prostate , suplementowi na bazie pestek dyni oraz Serenoa, która wspiera jej funkcjonalność i przyczynia się do dobrego samopoczucia układu moczowo-płciowego