PREPARA IL TUO LATTE DI UNICORNO!

PREPARA IL TUO LATTE DI UNICORNO!

29/5/18

Il latte di unicorno è una versione alternativa del più famoso Golden Milk, creata a Brooklyn e diventata di grande moda a New York. In Italia è più difficile trovare questa bevanda nei bar, perciò ti diamo una semplice ricetta per farla a casa tua…per una colazione speciale o una merenda un po’ magica con i tuoi bimbi.

Il colore blu di questa fiabesca bevanda è dato proprio dalla Spirulina, ma non è solo bella è anche incredibilmente ricca di nutrienti, infatti, il latte di cocco è molto energizzante, è ricco di minerali e vitamine. Lo zenzero è un noto antinfiammatorio naturale e la curcuma ha proprietà antiossidanti  e antinfiammatorie.

In estate puoi servire il latte di unicorno refrigerata o con del ghiaccio tritato, mentre nei periodi più freddi dell’anno può essere bevuta a temperatura ambiente.

Ingredienti:

  • 250 ml di latte di cocco.
  • 15 gr di zenzero fresco.
  • 1 cucchiaino di curcuma.
  • 1 cucchiaio di Bio SpiruTonic in spaghettini.
  • 1 cucchiaino di sciroppo di agave.
  • 1 cucchiaio di succo di limone.

 

Procedimento:

- Versa il latte di cocco del frullatore e aggiungi la Spirulina e la Curcuma.

- Lascia riposare qualche minuto.

- Aggiungi gli ingredienti restanti e frulla il tutto.

- Versalo in un bel bicchiere e guarnisci con dei fiori commestibili o degli zuccherini colorati.

 

...e ora goditi il tuo momento magico!